Delicateses Morru's, C.A, Academia de Gastronomía

Cursos


Repostería para principiantes I.
Repostería para principiantes II.
Mesa de dulces para fiestas infantiles.
Pasapalos dulces.
Pasapalos salados.
Pasapalos finos.
Muchos más...


Carreras



Conviertete en un Chef de cocina

Chef de Cocina.

Chef de Pastelería.

Mini Chef de Cocina.

Mini Chef de Pastelería.





Requesitos
1.Fotocopia de la C.I.
2.Dos fotos tamaño carnet
3.Certificado de salud vigente (o puede ser tramitado mientras realiza el curso)
4.Cancelar 100% de la inscripción para apartar el cupo.

Nosotros Quienes Somos

Escuela de Cocina

Delicateses Morru´s es una Escuela de Cocina, una institución privada dedicada a la formación de profesionales de la gastronomía de la cocina nacional e internacional. Nuestro trabajo por la excelencia, la ética en el trabajo y el respeto hacia la diversidad cultural queda plasmado en nuestros objetivos. Formamos a los futuros líderes del sector, profesionales comprometidos con su trabajo, con la gastronomía y con sus valores.

Trayectoria

En Delicateses Morru´s, contamos con una experiencia de mas de 5 años, tiempo en el cual hemos desarrollado programas de enseñanza que contemplan las exigencias de cualquier escenario profesional, ha sido concebida como un Centro de Formación a personas interesadas en afianzar sus conocimientos y aquellas de desean incursionar a profundidad una formación de Chef de Cocina y Pastelería, con un alto perfil profesional, creativos e innovadores, capaces de elevar la calidad y variedad de las ofertas gastronómicas Regionales e internacionales.

Dar una formación integral y funcional a todas aquellas personas amantes de la gastronomía no sólo en cuanto a conceptos y prácticas, sino también valores, normas y actitudes necesarias para un pleno desarrollo personal y profesional en la cocina.

Cubrir las necesidades de los sectores de restaurantes, hostelería y fuentes de trabajo independientes, dotándolo de profesionales de alta cualificación y compromiso profesional y promoviendo la investigación y transferencia de conocimiento entre los profesionales de la alta cocina y los sectores empresariales.

MisiónDe clara vocación nacional e internacional, Delicateses Morru´s es ante todo una escuela de formación abierta, moderna y dinámica, espacio para crear, desarrollar y compartir nuevas tendencias y conocimientos que aporten un valor añadido al sector gastronómico como lo es la cocina y la pastelería. Delicateses Morru´s es una escuela regional de referencia para el desarrollo profesional, que respeta la tradición gastronómica y culinaria trabajando en pro de una continua innovación y superación.

VisiónFomentar el desarrollo y creación de tendencias gastronómicas de vanguardia, tomando como referencia la influencia y aportación de cocinas y culturas gastronómicas nacionales e internacionales y promover la gastronomía en todos sus ámbitos, fomentando la proyección internacional de la cocina venezolana desde el respeto por nuestras tradiciones, productos e historia.

“Tu ÉXITO es nuestra razón de existir, por eso el amor se cocina a fuego lento”

Nuestros Servicios

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